Yılın son sofrası,
evinizde.
Aralık boyunca aile ve dostlarla yıl sonu yemekleri, 31 Aralık gecesi için de kendi evinizde kurulan bir sofra. Menüyü evinizin mutfağında hazırlıyor ve servis ediyoruz; siz misafirlerinizle kalıyorsunuz.
Yılbaşı sofranızı planlayalımAralık’ın sofraları.
Yılın son ayı, evde bir araya gelmenin en çok istendiği zaman. Kalabalık bir aile yemeği, yakın dostlarla uzun bir akşam ya da yılbaşı gecesi; her biri için menüyü, servis biçimini ve gecenin akışını sofranıza göre kuruyoruz.
Menü, Aralık’ın ürünleri ve misafirlerinizin tercihleriyle birlikte şekilleniyor. Paylaşmalı tabaklar, servis edilen bir menü ya da karşılama ikramlarıyla başlayan bir akşam; hangisi sizin evinize uyuyorsa.
Planlarken baktıklarımız
- 01Kişi sayısı ve sofranın biçimi
- 02Evinizin mutfağı, ekipman ve servis alanı
- 03Gecenin akışı: karşılama, yemek, tatlı ve gece yarısı
- 04Beslenme tercihleri ve alerjiler
Dahil olan hizmetler ve görev alacak ekip teklif aşamasında belirlenir.
Tarihinizi erken paylaşın.
Aralık’ın son iki haftası ve 31 Aralık gecesi yılın en yoğun dönemi. Tarihi erken konuşmak; menü, ürün ve ekip hazırlığına zaman tanıyor.
Davet sofralarından.
Merak edebilecekleriniz
Yılbaşı gecesi için ne zaman iletişime geçmeliyim?
Tarihiniz ve adresiniz belli olduğunda. Aralık’ın son haftası için erken planlama, menü ve ekip hazırlığını kolaylaştırır.
İstanbul’un hangi semtlerinde çalışıyorsunuz?
İstanbul’un iki yakasında; Boğaz’daki evlerden Zekeriyaköy, Beykoz ve kent dışındaki konaklara kadar. Ulaşım ve kurulum adresinize göre planlanır.
Evimizin mutfağı küçük, sorun olur mu?
Menü, evinizin mutfak olanaklarına göre kurulur. Gerekirse hazırlığın bir bölümü önceden yapılır; ihtiyaç duyulan ekipman teklifte belirtilir.
Servis ekibi, tabak ve ekipman dahil mi?
İhtiyaca göre planlanabilir. Teklifte menü, ekip, servis, ekipman ve diğer kalemlerin kapsamı ayrı ayrı yazılır.
Kaç kişilik sofralar için çalışıyorsunuz?
Kişi sayısını sofranın biçimi, eviniz ve ekip ihtiyacıyla birlikte değerlendiriyoruz. Planladığınız akşamı bizimle paylaşmanız yeterli.
Yılın son akşamını birlikte planlayalım.
Tarihi, adresinizin bulunduğu semti ve yaklaşık kişi sayısını paylaşın. Menünün geri kalanını birlikte konuşalım.